এই আদা গুঁড়া ১০০% খাঁটি ও সুগন্ধযুক্ত, যা রান্না, স্যুপ ও হারবাল চা–তে ব্যবহার উপযোগী। এতে আছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ যা হজমে সহায়তা করে এবং সর্দি-কাশি প্রতিরোধে সাহায্য করে।